Gli enzimi sono proteine specializzate che catalizzano le reazioni chimiche nel nostro organismo. In questa lezione, esploreremo come gli enzimi funzionano come catalizzatori, abbassando l’energia di attivazione delle reazioni chimiche e accelerandole. Scopriremo anche i meccanismi di azione degli enzimi e il loro ruolo nel metabolismo e nella regolazione delle reazioni cellulari..
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